انا جايبه فوائد حلوه وان شاءالله تستفيده منها
أخيرا في المعهد القومي للصحة والأبحاث الطبية الفرنسي على قرابة 1400 شخص
ممن تتراوح اعمارهم ما بين 60 و70 عاما،
ان تناول فاكهة البطيخ والمانغو والجريب فروت يساعد على حماية
الخلايا العصبية من الشيخوخة.
كما شملت القائمة أيضا الفراولة والفريز والمشمش والبنجر
والفلفل الأحمر والبرتقال والبروكلي والطماطم المطهية،
فقد لوحظ ان الاشخاص الذين يعانون من انخفاض الدم في المواد المضادة للأكسدة
قد ارتفع واثبتت الاختبارات العملية تحسنا في الذاكرة والقدرة على التركيز.
يذكر ان هذه الانواع من الفاكهة ربما تكون لها فائدة أيضا في الحماية من مرض الزهايمر.
أكد خبراء التغذية أن الانتظام في تناول الثوم يعطل نمو الخلايا السرطانية،
مشيرين إلى أن إحصائيات منظمة الصحة العالمية تفيد
بأن الصينيين أقل من غيرهم فى الدول الأخرى عرضة للاصابة بأمراض السرطان
نتيجة الانتظام في تناول الثوم في جميع وجباتهم الغذائية.
ان فوائد الثوم وبالاخص فوائد الالسين وهي المادة الاساسية التي تكمن
وراء الصفات العلاجية النادرة للثوم، وهي أيضا التي تعطيه الرائحة الخاصة التي تميزه.
أن الثوم يعتبر سلاحا فتاكا ضد الرشوحات ونزلات البرد،
وأنه إذا أكله المريض بعد مضغه جيداً فإنه يمنع انتقال العدوى
ويقي اللوزتين والبلعوم من الالتهاب، ونظرا لوجود الزيوت الطيارة
في الثوم فانه يساعد الرئتين على التنفس بصورة أفضل
أثناء فترة المرض وخاصة في حالات الربو والسعال.